冰鲜鱿鱼烧烤的步骤如下:
将冰鲜鱿鱼清洗干净,去掉表皮、内脏和墨汁囊,切成薄片。
用适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉腌制鱿鱼,时间越长越好,一般需要腌制8小时以上。
把鱿鱼片串到烤签上,用小刷子刷上油,放到烤架上。
将烤箱预热至180度,把烤架放入烤箱中烤10分钟,注意观察鱿鱼的变化,不要烤焦。
取出鱿鱼,撒上适量的辣椒粉和黑胡椒粉,再次刷上油,把鱿鱼放到烤架上,放回烤箱中继续烤5分钟。
取出鱿鱼,用剪刀剪成小块,撒上适量的柠檬汁和辣椒粉,再次刷上油,放回烤箱中继续烤2分钟。
最后取出鱿鱼,撒上适量的盐和黑胡椒粉即可食用。
注意:烤制时间和温度要根据具体情况进行调整。
冰鲜鱿鱼怎么烧烤 扩展
洗干净后不需腌制,直接串串加孜然辣椒面盐烤就可以了
文章来源: 逮谷之
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写的太好了!